🔹 Misión del Rol
Coordinar y supervisar la producción de pasta seca, garantizando la calidad e inocuidad del producto final. Administrar eficientemente los recursos, asegurando el cumplimiento de los volúmenes programados y promoviendo la mejora continua.
🛠️ Planificar, organizar y controlar los recursos técnicos, humanos y de insumos para cumplir con el plan de producción.
🔄 Coordinar con SCH para alinear la producción con necesidades logísticas y operativas.
✅ Supervisar la calidad del producto mediante ensayos en proceso y envasado, y asegurar el control del PCC (Detectores de Metales), aplicando acciones correctivas ante desvíos.
🧪 Colaborar con el equipo de inocuidad en el análisis de procesos y en la investigación de reclamos críticos o comerciales.
👥 Capacitar, organizar y acompañar al equipo de trabajo, desarrollando planes de reemplazo para puestos clave.
📊 Brindar charlas breves sobre indicadores de calidad y fomentar el cumplimiento de procedimientos.
🔧 Detectar necesidades de mantenimiento y colaborar con acciones preventivas.
♻️ Participar activamente en iniciativas de mejora continua y subcomités de SHyMA.
Requisitos
🎓 Título en Alimentos, Química o Electromecánica
⚙️ Conocimiento de procesos productivos continuos y manejo de equipos
📈 Manejo de indicadores de gestión
🕑 Mínimo 2 años liderando equipos operativos en entornos industriales
📊 Manejo de Excel
🚀 Perfil proactivo, con buenas relaciones interpersonales
🔍 Buen nivel de análisis y pensamiento crítico
Beneficios
🏥 Cobertura médica Swiss Medical
🍽️ Comedor en planta
💰 Bono anual sujeto a cumplimiento de objetivos
🛍️ Bolsa mensual de productos de la planta
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